وصفة بانكيك الريكوتا بالليمون والتوت الأزرق

طريقة عمل بانكيك الريكوتا بالليمون والتوت الأزرق.

هذه الوصفة هي مزيج رائع من النكهات الحلوة والحامضة، حيث يتم تحضير بانكيك الريكوتا بالليمون والتوت الأزرق. هذه الوصفة سهلة التحضير وستحبها العائلة بالتأكيد.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 1 كوب دقيق
– 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
– 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
– 2 ملعقة كبيرة من السكر
– 1 كوب من الحليب
– 1 بيضة
– 1/2 كوب من الريكوتا
– 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
– 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
– 1/2 كوب من التوت الأزرق

1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز والملح والسكر.
2. أضيفي الحليب والبيض والريكوتا وعصير الليمون وقشر الليمون، واخلطي المكونات جيدًا.
3. أضيفي التوت الأزرق وقلبي المكونات بلطف.
4. سخني مقلاة على نار متوسطة وادهنيها بالزبدة.
5. استخدمي ملعقة كبيرة لصب العجين في المقلاة، واتركيه حتى يصبح ذهبي اللون من الجانبين.
6. قدمي البانكيك مع العسل أو الشراب الخفيف.

السعرات الحرارية: 290
الدهون: 7 جرام
الكربوهيدرات: 46 جرام
البروتين: 10 جرام