طريقة عمل برجر السلمون.
البرجر السلمون هو وجبة سهلة التحضير ولذيذة للغاية. يتم إعدادها باستخدام سلمون طازج ومكونات بسيطة. هذه الوصفة مثالية للأشخاص الذين يرغبون في تناول وجبة خفيفة وصحية.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 500 جرام سلمون طازج مفروم
– 1/2 كوب بقدونس مفروم
– 1/4 كوب بصل مفروم
– 3 فصوص ثوم مفروم
– 1/4 كوب بقسماط
– 1 بيضة
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1. في وعاء كبير، اخلطي السلمون المفروم، البقدونس، البصل، الثوم، البقسماط، البيض، الملح والفلفل الأسود.
2. شكلي الخليط إلى 4 برجرات متساوية.
3. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
4. اطهي البرجرات لمدة 3-4 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونها ذهبياً وتكون مطهية تماماً.
السعرات الحرارية: 250
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 7 جرام
البروتين: 28 جرام
استمتعي بتناول برجر السلمون اللذيذ مع الخضار والخبز المحمص. بالهناء والشفاء!
