طريقة عمل بسبوسة التمر.
البسبوسة التمر هي حلوى عربية شهية ومغذية. تتكون من السميد والسكر والزبدة والحليب والتمر، وتعتبر خيارًا رائعًا للإفطار أو العشاء أو السحور. إذا كنت تريد تجربة حلوى شهية وصحية، جربي هذه الوصفة اللذيذة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 8
– 2 أكواب سميد
– 1 كوب سكر
– 1 كوب زبدة ذائبة
– 1 كوب حليب
– 1 كوب تمر مفروم
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– ماء الزهر
– لوز مفروم للتزيين
1. في وعاء كبير، اخلطي السميد والسكر والبيكنج باودر والفانيليا.
2. أضيفي الزبدة الذائبة واخلطي حتى يصبح المزيج متجانسًا.
3. أضيفي الحليب تدريجيًا واستمري في الخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
4. أضيفي التمر المفروم وماء الزهر واخلطي جيدًا.
5. ضعي المزيج في صينية مدهونة بالزبدة وافرديه بالتساوي.
6. قطعي البسبوسة إلى مربعات صغيرة وضعي حبة لوز على كل مربع.
7. ادخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
8. قدمي البسبوسة التمر مع الشاي أو القهوة.
السعرات الحرارية: 400
الدهون: 20 جرام
الكربوهيدرات: 50 جرام
البروتين: 5 جرام
