طريقة عمل بسكويت الشورت بريد بنكهة الفانيليا.
البسكويت الشورت بريد هو من أشهر الحلويات في العالم، ويتميز بقوامه الهش والمقرمش. ومع إضافة نكهة الفانيليا، يصبح هذا الحلوى لذيذًا بشكل لا يقاوم. تعلمي معنا طريقة عمل بسكويت الشورت بريد بنكهة الفانيليا بخطوات سهلة وبسيطة.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 20-25 حصة
– 2 أكواب طحين
– 1 كوب زبدة غير مملحة، على درجة حرارة الغرفة
– 1/2 كوب سكر بودرة
– 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
– رشة ملح
1. سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر بالمضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
3. أضيفي مستخلص الفانيليا والملح، واخفقي المزيج مرة أخرى.
4. أضيفي الطحين تدريجيًا، واخفقي المزيج حتى يتكون عجينة.
5. شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة، وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
6. استخدمي شوكة لتسوية الكرات وتشكيلها على شكل دوائر.
7. أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 12-15 دقيقة حتى يصبح لون البسكويت ذهبيًا.
8. اخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت يبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
السعرات الحرارية: 120
الدهون: 7 جرام
الكربوهيدرات: 12 جرام
البروتين: 1 جرام
استمتعي بتحضير بسكويت الشورت بريد بنكهة الفانيليا، وقدّميه مع فنجان من الشاي أو القهوة لتستمتعي بطعمه اللذيذ.
