طريقة عمل بطاطا محشوة باللحم المفروم والجبن.
هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير، وهي وجبة مثالية لتناول الغداء أو العشاء. تتكون من بطاطا محشوة باللحم المفروم والجبن، وتقدم ساخنة ولذيذة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 4 بطاطا كبيرة
– 250 غرام لحم مفروم
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 1/2 كوب جبن مبشور
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. تغسل البطاطا وتجفف جيداً، ثم توضع على صينية الخبز وتخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح طرية.
3. في الوقت نفسه، يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يصبحان ذهبيين.
4. يضاف اللحم المفروم إلى المقلاة ويقلب حتى ينضج تماماً، ثم يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
5. يقطع البطاطا إلى نصفين ويزال اللحم من داخلها بحيث تصبح كوباً، ثم يضاف اللحم المفروم والجبن المبشور إلى الداخل.
6. توضع البطاطا المحشوة في صينية الخبز وتخبز في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى يذوب الجبن.
السعرات الحرارية: 320
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 40 جرام
البروتين: 14 جرام
