وصفة بوريتو البطاطا الحلوة المخبوزة والفاصوليا السوداء


طريقة عمل بوريتو البطاطا الحلوة المخبوزة والفاصوليا السوداء.

البوريتو هو وجبة سريعة وشهية ومليئة بالمغذيات. في هذه الوصفة، سنستخدم البطاطا الحلوة المخبوزة والفاصوليا السوداء لإعداد بوريتو صحي ولذيذ. ستحبه العائلة بالتأكيد!

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

المكونات:

– 4 بوريتو تورتيلا
– 2 بطاطا حلوة مخبوزة ومهروسة
– 1 علبة فاصوليا سوداء مصفاة ومغسولة
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 1 ملعقة صغيرة من الكمون
– 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
– 1/4 كوب من الجبن المبشور
– 1/4 كوب من الكزبرة المفرومة

الخطوات:

1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2. في مقلاة كبيرة، قلبي البصل والثوم على نار متوسطة حتى يذبلان.
3. أضيفي الفاصوليا السوداء والكمون والفلفل الأسود والملح. قلبي المكونات حتى تمتزج.
4. أضيفي البطاطا الحلوة المهروسة إلى المقلاة واستمري في التحريك حتى تمتزج المكونات.
5. ضعي بوريتو تورتيلا على سطح العمل. ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في وسط البوريتو.
6. رشي الجبن المبشور والكزبرة المفرومة فوق الخليط.
7. اطوي البوريتو من الجوانب اليمنى واليسرى، ثم اطوي الجزء السفلي للأعلى والجزء العلوي للأسفل.
8. ضعي البوريتو في صينية خبز مدهونة بالزيت.
9. كرري الخطوات 5-8 حتى تنتهي من الخليط.
10. ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح الجبن ذهبي اللون.

المعلومات الغذائية:

السعرات الحرارية: 350
الدهون: 8 جرام
الكربوهيدرات: 60 جرام
البروتين: 12 جرام
الألياف: 12 جرام

استمتعي بوجبتك الشهية!


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Scroll to Top