طريقة عمل بيتا جيب محشية بالخضار المشوية وجبنة الماعز.
هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير، وهي خيار رائع لوجبة خفيفة أو وجبة غداء صحية. تحتوي هذه الوصفة على الخضار المشوية وجبنة الماعز اللذيذة، وهي مليئة بالنكهات الطازجة والمغذية.
مدة التحضير:
15 دقيقة
الحصص:
4
– 4 بيتا جيب
– 1 حبة فلفل أحمر مشوي ومقطع إلى شرائح رفيعة
– 1 حبة كوسا مشوية ومقطعة إلى شرائح رفيعة
– 1 حبة باذنجان مشوي ومقطع إلى شرائح رفيعة
– 1/2 كوب جبنة الماعز المفرومة
– 1/4 كوب بقدونس مفروم
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. سخني الفرن على درجة حرارة عالية.
2. ضعي شرائح الفلفل والكوسا والباذنجان في صينية فرن ورشيها بالزيت الزيتون ورشي الملح والفلفل الأسود على الخضار.
3. اشوي الخضار في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
4. افتحي البيتا جيب واملئيه بالخضار المشوية وجبنة الماعز المفرومة والبقدونس المفروم.
5. قدمي البيتا جيب الخضار المشوية وجبنة الماعز الساخنة.
السعرات الحرارية: 250
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 28 جرام
البروتين: 9 جرام
الصوديوم: 300 ملغم