وصفة بيتزا بالسكارولا

طريقة عمل بيتزا بالسكارولا.

البيتزا بالسكارولا هي وصفة إيطالية لذيذة ومغذية. تحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم، حيث تحتوي على الخضروات المفيدة للجهاز الهضمي والألياف الغذائية التي تساعد في الشعور بالشبع. تعتبر هذه الوصفة خيارًا رائعًا للعائلات الراغبة في تناول وجبة صحية ولذيذة.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– عجينة البيتزا
– 2 كوب سكارولا مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفروم
– 1/4 كوب زيت زيتون
– 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
– 1/4 كوب جبن موتزاريلا مبشور
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. ضعي عجينة البيتزا في صينية الخبز.
3. في مقلاة، سخني الزيت الزيتون وأضيفي السكارولا والثوم. قلبي المكونات جيدًا حتى تصبح السكارولا طرية.
4. ضعي السكارولا على عجينة البيتزا ورشي الجبن بالتساوي على الوجه.
5. أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح الجبن ذهبي اللون.
6. قطعي البيتزا وقدميها ساخنة.

السعرات الحرارية: 350
الدهون: 20 جرام
الكربوهيدرات: 30 جرام
البروتين: 12 جرام