وصفة بيتزا بالسكارولا والبصل

طريقة عمل بيتزا بالسكارولا والبصل.

إذا كنتِ تحبين البيتزا وترغبين في تجربة شيء جديد، فإن وصفة بيتزا بالسكارولا والبصل هي الخيار المثالي لكِ. تتميز هذه الوصفة بمزيج رائع من النكهات الطازجة والمكونات الصحية، مما يجعلها وجبة خفيفة ولذيذة في نفس الوقت.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4-6

– عجينة البيتزا
– 2 رؤوس من السكارولا المفرومة
– 2 بصل أحمر مفروم
– 2 فصوص ثوم مفروم
– 1/4 كوب زيت الزيتون
– 1/2 كوب صلصة الطماطم
– 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1. سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
2. في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة وأضيفي السكارولا والبصل والثوم. قلبي المكونات جيداً حتى تذبل السكارولا وتصبح البصل ناعماً.
3. أضيفي صلصة الطماطم إلى المقلاة واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.
4. افردي عجينة البيتزا في صينية الخبز، ثم انثري فوقها خليط السكارولا والبصل.
5. رشي الجبنة الموزاريلا على الوجه ورشي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
6. ادخلي الصينية إلى الفرن واتركيها تخبز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح العجين ذهبي اللون.
7. قطعي البيتزا إلى شرائح وقدميها ساخنة.

السعرات الحرارية: 300 لكل حصة
الدهون: 12 غرام
الكربوهيدرات: 35 غرام
البروتين: 10 غرام