وصفة بيف وبروكلي ستير فراي مع الأرز

طريقة عمل بيف وبروكلي ستير فراي مع الأرز.

هذه الوصفة سهلة وسريعة لتحضير وجبة شهية من البيف والبروكلي مع الأرز. تتميز هذه الوصفة بنكهتها الشهية وسهولة تحضيرها، كما أنها تحتوي على قيمة غذائية عالية.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 500 جرام بيف مقطع إلى شرائح رقيقة
– 2 كوب بروكلي مفروم
– 3 فصوص ثوم مفروم
– 1 بصلة مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
– 1/4 كوب صلصة الصويا
– 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
– 1 ملعقة صغيرة سكر
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 2 كوب أرز مسلوق

1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. أضيفي الثوم والبصل وقلبي حتى يذبلان.
3. أضيفي شرائح البيف وقلبي حتى ينضج.
4. أضيفي البروكلي وقلبي لمدة 5 دقائق حتى ينضج.
5. في وعاء صغير، اخلطي صلصة الصويا، عصير الليمون، السكر، الملح والفلفل الأسود.
6. أضيفي الخليط إلى المقلاة وقلبي حتى يتغلغل في اللحم والبروكلي.
7. قدمي الطبق مع الأرز المسلوق.

السعرات الحرارية: 450
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 50 جرام
البروتين: 35 جرام