طريقة عمل بيمنتوس دي بادرون (فلفل بادرون المقلي).
البيمنتوس دي بادرون هي وصفة إسبانية شهيرة تتكون من فلفل بادرون المقلي، وهي وجبة خفيفة وسهلة التحضير. يعتبر هذا الطبق مثاليًا للتمتع به مع الأصدقاء والعائلة في أي وقت من اليوم.
مدة التحضير:
10 دقائق
الحصص:
4 أشخاص
– 250 غرام فلفل بادرون
– 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
– ملح حسب الذوق
1. قم بغسل الفلفل جيدًا وجففه بورق المطبخ.
2. سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
3. أضف الفلفل إلى المقلاة وقلبه جيدًا حتى يتغطى بالزيت.
4. اترك الفلفل على النار لمدة 5 دقائق حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي ويصبح مقرمشًا.
5. قم بإزالة الفلفل من المقلاة وضعه في طبق التقديم.
6. رش الملح على الفلفل حسب الذوق.
السعرات الحرارية: 60
الدهون: 5 جرام
الكربوهيدرات: 3 جرام
البروتين: 1 جرام
استمتعي بتناول بيمنتوس دي بادرون المقلي كوجبة خفيفة أو كوصفة جانبية للوجبات الرئيسية. يمكن تقديمها ساخنة أو باردة، وستكون إضافة رائعة لأي مناسبة.
