طريقة عمل بيني مع الدجاج والبروكلي.
هذه الوصفة السهلة واللذيذة لبيني مع الدجاج والبروكلي هي وجبة مثالية لتناول العشاء. تحتوي هذه الوصفة على مكونات صحية ومغذية، وهي سهلة التحضير وتأخذ وقتًا قصيرًا للإعداد.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 400 جرام بيني
– 2 صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 2 كوب بروكلي مفروم
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 1/2 كوب صلصة الطماطم
– 1/4 كوب زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. ضعي الماء في وعاء كبير واتركيه يغلي.
2. أضيفي البيني إلى الماء المغلي واتركيه يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح طريًا.
3. في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة وأضيفي الثوم والدجاج. قلبي المكونات حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون.
4. أضيفي البروكلي وقلبي المكونات لمدة 5 دقائق.
5. أضيفي صلصة الطماطم وقلبي المكونات جيدًا.
6. استخرجي البيني من الماء وأضيفيه إلى المقلاة. قلبي المكونات حتى تتداخل النكهات.
7. قدمي البيني مع الدجاج والبروكلي.
السعرات الحرارية: 450
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 60 جرام
البروتين: 25 جرام
