وصفة بيني مع السجق والفلفل

طريقة عمل بيني مع السجق والفلفل.

هذه الوصفة الشهية من بيني مع السجق والفلفل ستجعل عائلتك تطلب المزيد. تحتوي هذه الوصفة على مكونات طازجة وصحية، وهي سهلة التحضير.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 400 جرام بيني
– 4 سجقات إيطالية مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 2 فلفل حلو مقطع إلى شرائح رقيقة
– 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 1/4 كوب صلصة الطماطم
– 1/4 كوب مرق الدجاج
– 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. قم بغلي الماء في وعاء كبير، ثم أضف البيني وقلبه بين الحين والآخر حتى ينضج.
2. في مقلاة كبيرة، قم بتسخين الزيت على نار متوسطة، ثم أضف السجق وقلبه حتى يصبح ذهبي اللون.
3. أضف الفلفل والبصل والثوم إلى المقلاة وقلبها حتى تذبل الخضروات.
4. أضف صلصة الطماطم ومرق الدجاج إلى المقلاة، ثم قلبها جيدًا.
5. أضف البيني إلى المقلاة وقلبها حتى تتداخل المكونات.
6. قدم الوصفة ساخنة وبالهناء والعافية.

السعرات الحرارية: 450
الدهون: 20 جرام
الكربوهيدرات: 50 جرام
البروتين: 18 جرام
الصوديوم: 800 ملليجرام