طريقة عمل تارت الخضار المشوية.
تعد وصفة تارت الخضار المشوية من الوصفات الصحية واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. تتكون هذه الوصفة من قشرة التارت الهشة والمقرمشة، والتي تحشى بالخضار المشوية المليئة بالنكهات الرائعة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 6
– 1 عجينة تارت مجمدة
– 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 1 حبة كوسا متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 1 حبة فلفل أحمر، مقطع إلى شرائح رقيقة
– 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/2 كوب جبن موتزاريلا مبشور
1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. ضعي قشرة التارت في قالب التارت، وثقبيها بالشوكة.
3. في وعاء كبير، اخلطي البطاطس والكوسا والفلفل الأحمر والبصل مع الزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
4. ضعي الخضار المخلوطة على قشرة التارت المثقوبة.
5. رشي الجبن الموتزاريلا المبشور على الخضار.
6. ادخلي التارت إلى الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح القشرة ذهبية اللون والخضار مطهوة تمامًا.
7. قدمي التارت الخضار المشوية ساخنة.
السعرات الحرارية: 220
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 23 جرام
البروتين: 5 جرام
الصوديوم: 320 ملغم