طريقة عمل تاكوس الخضار المشوية وجبنة الماعز.
تعتبر تاكوس الخضار المشوية وجبنة الماعز وجبة خفيفة وصحية ومليئة بالنكهات الرائعة. تتكون هذه الوصفة من الخضار المشوية وجبنة الماعز الطازجة والتوابل اللذيذة، وهي مثالية للأشخاص الذين يحبون الأكل الصحي واللذيذ.
مدة التحضير:
تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة للإعداد والطهي.
الحصص:
تكفي هذه الوصفة لـ 4 أشخاص.
– 8 تورتيلا
– 1 كوب جبنة الماعز المفرومة
– 2 حبة فلفل أحمر مشوي ومفروم
– 2 حبة فلفل أخضر مشوي ومفروم
– 1 حبة بصل مشوي ومفروم
– 1/2 كوب ذرة معلبة
– 1/4 كوب كزبرة مفرومة
– 1/4 كوب عصير ليمون
– 2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء كبير، اخلطي جبنة الماعز المفرومة، الفلفل الأحمر والأخضر المشوي والمفروم، البصل المشوي والمفروم، الذرة المعلبة، الكزبرة المفرومة، عصير الليمون، الكمون المطحون، الملح والفلفل الأسود.
3. ضعي التورتيلا على سطح العمل واملئي كل تورتيلا بملعقة كبيرة من الخليط السابق.
4. لفي التورتيلا بإحكام وضعيها في صينية خبز مدهونة بالزيت.
5. أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح التاكوس ذهبية اللون ومقرمشة.
6. قدمي التاكوس الخضار المشوية وجبنة الماعز ساخنة مع صلصة الطماطم أو السالسا.
السعرات الحرارية: 250
الدهون: 8 جرام
الكربوهيدرات: 35 جرام
البروتين: 10 جرام
الصوديوم: 350 ملغم