وصفة تاكو السمك

طريقة عمل تاكو السمك.

تعتبر وصفة تاكو السمك من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثيرين، فهي تتميز بمذاقها الرائع والمميز الذي يجعلها مناسبة لجميع الأوقات. إذا كنت ترغبين في تحضير وجبة شهية ومميزة لعائلتك، فإن وصفة تاكو السمك هي الخيار الأمثل.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 500 غرام سمك القد المقطع إلى شرائح
– 1/2 كوب دقيق الذرة
– 1/2 كوب دقيق القمح
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/2 ملعقة صغيرة كمون
– 1/2 كوب حليب
– 2 بيض
– 1/4 كوب زيت نباتي
– 8 قطع تورتيلا
– 1 كوب خس مفروم
– 1 حبة طماطم مفرومة
– 1 حبة فلفل أحمر مفروم
– 1/4 كوب كزبرة مفرومة
– 1 حبة ليمون

1. في وعاء، اخلطي الدقيق الذرة، الدقيق القمح، الملح، الفلفل الأسود، والكمون.
2. في وعاء آخر، اخلطي الحليب والبيض.
3. اغمسي شرائح السمك في الخليط الجاف ثم في الخليط الرطب.
4. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
5. اقلي شرائح السمك حتى تصبح ذهبية اللون.
6. ضعي الشرائح المقلية على ورق مناديل لامتصاص الزيت الزائد.
7. سخني التورتيلا في مقلاة جافة لمدة 30 ثانية لكل جانب.
8. ضعي الخس، الطماطم، الفلفل الأحمر، والكزبرة في وعاء ورشي عليها الليمون.
9. ضعي شرائح السمك في التورتيلا وأضيفي الخليط السابق.
10. قدمي الطبق ساخنًا.

السعرات الحرارية: 350
الدهون: 15 جرام
الكربوهيدرات: 30 جرام
البروتين: 25 جرام