طريقة عمل تمامليس الدجاج.
تعتبر تمامليس الدجاج من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثيرين، وتتميز بمذاقها الرائع والمميز. إذا كنتِ ترغبين في تحضير هذه الوصفة الشهية في المنزل، فلا تترددي في اتباع الخطوات التالية.
مدة التحضير: 45 دقيقة
الحصص: 6 أشخاص
– 2 كوب دقيق الذرة
– 1 كوب دقيق القمح
– 1 كوب مرق الدجاج
– 1/2 كوب زيت نباتي
– 1/2 كوب ماء
– 1/2 كيلو جرام صدور دجاج مسلوقة ومفرومة
– 1/2 كوب صلصة الطماطم
– 1/2 كوب فلفل أحمر مفروم
– 1/2 كوب فلفل أخضر مفروم
– 1/2 كوب بصل مفروم
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1. في وعاء كبير، اخلطي دقيق الذرة ودقيق القمح معاً.
2. أضيفي مرق الدجاج وزيت النباتي واعجني المكونات جيداً حتى تتكون عجينة ناعمة.
3. في وعاء آخر، اخلطي الدجاج المفروم مع صلصة الطماطم والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والبصل والثوم.
4. شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم افتحي كل كرة واملئيها بمزيج الدجاج المفروم.
5. ضعي التمامليس في طبق البخار واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج تماماً.
السعرات الحرارية: 350
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 45 جرام
البروتين: 18 جرام
بهذه الطريقة السهلة والسريعة، يمكنكِ تحضير تمامليس الدجاج الشهية في المنزل. استمتعي بوجبة شهية وصحية مع عائلتكِ وأصدقائكِ.
