وصفة توفو بالفجل الأخضر وصلصة الثوم

طريقة عمل توفو بالفجل الأخضر وصلصة الثوم.

هذه الوصفة الشهية هي وجبة نباتية صحية ولذيذة. يتم تحضيرها بسرعة وسهولة وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة. ستحبها عائلتك وستكون إضافة رائعة لقائمة طعامك.

مدة التحضير: 15 دقيقة
الحصص: 4

– 400 جرام توفو، مقطع إلى مكعبات
– 2 كوب فجل أخضر، مفروم
– 1 كوب براعم الفاصولياء
– 4 فصوص ثوم، مفروم
– 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
– 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
– 1 ملعقة كبيرة خل الأرز
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. أضيفي الثوم والفجل الأخضر وقلبي لمدة دقيقتين.
3. أضيفي براعم الفاصولياء وقلبي لمدة دقيقة إضافية.
4. أضيفي التوفو وقلبي لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.
5. أضيفي صلصة الصويا وخل الأرز وقلبي جيداً.
6. ضعي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
7. قدمي الطبق ساخناً.

السعرات الحرارية: 220
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 20 جرام
الصوديوم: 400 ملغم