وصفة توفو مع الباك تشوي وصلصة الثوم

طريقة عمل توفو مع الباك تشوي وصلصة الثوم.

التوفو هو نباتي شهير يستخدم في العديد من الأطباق الآسيوية. وهذه الوصفة تجمع بين التوفو والباك تشوي وصلصة الثوم لتقديم وجبة شهية وصحية.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 1 كوب توفو مقطع إلى مكعبات
– 2 كوب باك تشوي مقطع
– 3 فصوص ثوم مفروم
– 2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
– 1 ملعقة كبيرة صلصة الأوستر
– 1 ملعقة صغيرة سكر
– 1/4 كوب ماء
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
2. أضيفي الثوم وقلبي حتى يصبح لونه ذهبياً.
3. أضيفي التوفو وقلبي حتى يصبح ذهبياً.
4. أضيفي الباك تشوي وقلبي لمدة 2-3 دقائق.
5. في وعاء صغير، اخلطي صلصة الصويا، صلصة الأوستر، السكر والماء.
6. أضيفي الخليط إلى المقلاة وقلبي حتى يتداخل المزيج مع التوفو والباك تشوي.
7. قدمي الطبق ساخناً.

السعرات الحرارية: 180
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 12 جرام
البروتين: 14 جرام