طريقة عمل جاجيك سوري.
الجاجيك هو طبق سوري تقليدي يتم تحضيره بسهولة ويعتبر من الأطباق المنعشة والمفيدة للصحة. يتميز بمذاقه الرائع والمنعش ويحتوي على الكثير من الفوائد الغذائية الهامة. إذا كنت ترغبين في تحضير هذا الطبق اللذيذ، فتابعي معي خطوات تحضيره.
مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 4
– 2 حبات خيار متوسطة الحجم
– 2 حبات فجل متوسطة الحجم
– 1 كوب زبادي
– 2 فصوص ثوم مفروم
– 1/4 كوب نعناع مفروم
– 1/4 كوب بقدونس مفروم
– 1/4 كوب شبت مفروم
– 1/4 كوب زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1. قطعي الخيار والفجل إلى شرائح رقيقة.
2. في وعاء، اخلطي الزبادي والثوم والنعناع والبقدونس والشبت.
3. أضيفي الخيار والفجل إلى الوعاء وامزجيهم جيدًا.
4. أضيفي الزيت والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وامزجي المكونات مرة أخرى.
5. ضعي الجاجيك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
السعرات الحرارية: 120
الدهون: 8 جرام
الكربوهيدرات: 9 جرام
البروتين: 4 جرام
بهذه الطريقة، يمكنك تحضير جاجيك سوري لذيذ ومنعش في المنزل بسهولة. يمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة الغداء أو العشاء. استمتعي بالطعم الرائع والفوائد الغذائية الهامة التي يوفرها هذا الطبق الشهي.
