طريقة عمل جبنة مقلية.
إذا كنتِ تحبين الجبن، فستعشقين هذه الوصفة اللذيذة لجبنة مقلية. تتميز هذه الوصفة بالقرمشة الشهية والنكهة الغنية التي تضيفها الجبنة المقلية إلى أي وجبة. جربي هذه الوصفة السهلة والسريعة واستمتعي بطعم الجبنة المقلية.
مدة التحضير:
٢٠ دقيقة
الحصص:
٤-٦
– ٢ كوب جبن قريش
– ١ كوب دقيق
– ٢ بيض
– ١/٢ كوب حليب
– ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
– ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل أسود
– زيت للقلي
١. قطعي الجبنة إلى مكعبات صغيرة.
٢. في وعاء، اخلطي الدقيق، البيض، الحليب، الملح، والفلفل الأسود حتى تحصلي على خليط متجانس.
٣. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
٤. غطّي كل مكعب جبن بالخليط السائل.
٥. ضعي الجبنة المغطاة بالخليط في الزيت الساخن وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجوانب.
٦. استخدمي ملعقة مثقوبة لإخراج الجبنة المقلية من الزيت وضعيها على ورق مطبخ لتصفيتها من الزيت الزائد.
السعرات الحرارية: ٣٩٠
الدهون: ٢٣ جرام
الكربوهيدرات: ٣٠ جرام
البروتين: ١٧ جرام
استمتعي بتناول الجبنة المقلية الشهية مع صلصة الطماطم أو الخردل، وتذوقي النكهة الغنية التي تضيفها إلى وجبتك.
