طريقة عمل حساء العدس الشهي.
الحساء من أشهى الأطباق التي يمكن تحضيرها في فترة قصيرة وتقديمها للعائلة. ومن بين الحساء المفضلة لدى الكثيرين هو حساء العدس الشهي. يتميز هذا الحساء بطعمه الرائع وفوائده الصحية العديدة، حيث يحتوي على البروتينات والألياف الهامة لصحة الجسم.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– كوب عدس مغسول
– بصلة مفرومة
– فص ثوم مفروم
– ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملعقة صغيرة كمون
– ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
– ملعقة صغيرة فلفل أسود
– ملعقة صغيرة ملح
– 4 أكواب مرق الدجاج
1. في قدر على النار، يتم تسخين الزيت الزيتون وإضافة البصل والثوم المفرومين حتى يصبحان ذهبيين.
2. يضاف العدس المغسول إلى القدر ويقلب جيداً.
3. يضاف الملح والكمون والكزبرة المطحونة والفلفل الأسود ويقلب جيداً.
4. يضاف المرق الدجاج ويترك الحساء على النار لمدة 20 دقيقة حتى ينضج العدس تماماً.
5. يتم تقديم الحساء ساخناً مع رشة من البقدونس المفروم.
السعرات الحرارية: 250
الدهون: 5 جرام
الكربوهيدرات: 40 جرام
البروتين: 15 جرام
استمتعي بتحضير حساء العدس الشهي وتقديمه لعائلتك وأصدقائك، واستمتعي بفوائده الصحية العديدة.
