وصفة حلاوة الجبن

طريقة عمل حلاوة الجبن.

الحلاوة الجبن هي حلوى شهية ومشهورة في المطبخ العربي. تتكون من عجينة الجبن الحلوة والقشطة والسكر والماء الوردية. تعتبر الحلاوة الجبن وجبة خفيفة مثالية لتناولها مع الشاي أو القهوة في أي وقت من اليوم.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 10

– 2 كوب جبن حلو
– 1 كوب قشطة
– 1 كوب سكر
– 1/2 كوب ماء ورد
– 1 كوب نشا الذرة
– 1/2 كوب ماء
– ماء الورد للتزيين

1. يُخلط الجبن الحلو والقشطة والسكر في وعاء كبير.
2. يُضاف الماء الورد ويُخلط المزيج جيدًا.
3. يُضاف نشا الذرة إلى المزيج ويُخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
4. يُضاف الماء إلى المزيج ويُخلط جيدًا.
5. يُسخن المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح سميكًا.
6. يُصب المزيج في صينية مدهونة بالزيت ويُترك ليبرد.
7. يُقطع الحلاوة الجبن إلى مربعات ويُزين بماء الورد.

السعرات الحرارية: 250
الدهون: 10 غرام
الكربوهيدرات: 35 غرام
البروتين: 5 غرام

نتمنى لكم تحضيرًا ممتعًا وبالهناء والعافية!