وصفة حلويات غربية كعك الشوكولاتة

طريقة عمل حلويات غربية كعك الشوكولاتة.

الكعك الشوكولاتة هو واحد من أشهر الحلويات الغربية. يتميز بنكهة الشوكولاتة اللذيذة والقوام الناعم والهش. يمكنك تحضير هذه الحلوى بسهولة في المنزل وتقديمها لضيوفك في المناسبات الخاصة.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 12 قطعة

– 1 ½ كوب دقيق
– 1 كوب سكر
– ½ كوب زبدة طرية
– 2 بيضات
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– ¾ كوب كاكاو بودرة
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– ½ ملعقة صغيرة ملح
– 1 كوب حليب

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبحا كريميين.
3. أضيفي البيض والفانيليا واخفقي المزيج جيدًا.
4. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والملح.
5. أضيفي المزيج الجاف إلى المزيج الرطب بالتدريج مع التحريك المستمر.
6. أضيفي الحليب واستمري في التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا.
7. ضعي الخليط في قوالب الكعك المدهونة بالزبدة.
8. اخبزي الكعك في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح السطح متماسكًا.
9. اتركي الكعك ليبرد قليلًا قبل التقديم.

السعرات الحرارية: 280
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 42 جرام
البروتين: 4 جرام

استمتعي بتحضير كعك الشوكولاتة اللذيذ وقدميه لضيوفك في المناسبات الخاصة.