وصفة دجاج بروكلي وكاشيو

طريقة عمل دجاج بروكلي وكاشيو.

الدجاج بروكلي وكاشيو هي وصفة شهية وسهلة التحضير. تتميز بنكهة الدجاج المشوي والبروكلي الطازج والكاشيو المقرمش. تعتبر هذه الوصفة خيارًا رائعًا للعشاء السريع والصحي.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 4 صدور دجاج مشوية ومقطعة إلى مكعبات
– 2 كوب بروكلي مفروم
– 1/2 كوب كاشيو مقطع
– 2 فصوص ثوم مفروم
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1/4 كوب صلصة الصويا
– 1/4 كوب ماء
– 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة الحرارة.
2. أضيفي الثوم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبيًا.
3. أضيفي الدجاج وقلبيه حتى ينضج.
4. أضيفي البروكلي وقلبيه حتى يصبح طريًا.
5. أضيفي الكاشيو وقلبيه حتى يصبح مقرمشًا.
6. في وعاء صغير، اخلطي الصلصة الصويا والماء ونشا الذرة.
7. أضيفي الخليط إلى المقلاة وقلبيه حتى يتغلغل في الدجاج والبروكلي.
8. ضعي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
9. قدمي الطبق ساخنًا.

السعرات الحرارية: 320
الدهون: 16 جرام
الكربوهيدرات: 12 جرام
البروتين: 32 جرام
الصوديوم: 600 ملليغرام