طريقة عمل دجاج بصلصة الكريمة والفطر.
هذه الوصفة اللذيذة ستجعل عائلتك تشعر بالرضا والسعادة. تتكون هذه الوصفة من دجاج مقلي مع صلصة الكريمة والفطر الشهية. ستحبها الأطفال والكبار على حد سواء. جربيها اليوم وستكونين سعيدة بالنتيجة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 4 صدور دجاج
– 2 ملعقة كبيرة زبدة
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 200 جرام فطر مقطع
– 1 كوب كريمة سائلة
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1. يُسخن الزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة.
2. يُضاف الدجاج إلى المقلاة ويُطهى حتى يصبح ذهبي اللون من الجانبين، ثم يُرفع جانبًا.
3. يُضاف البصل والثوم إلى المقلاة ويُطهى حتى يصبحان طريّين.
4. يُضاف الفطر إلى المقلاة ويُطهى حتى يصبح طريًا.
5. يُضاف الكريمة السائلة إلى المقلاة ويُترك حتى يغلي الخليط.
6. يُضاف الملح والفلفل الأسود إلى المقلاة ويُخلط المكونات جيدًا.
7. يُضاف الدجاج المقلي إلى المقلاة ويُطهى حتى يتم تسخينه.
8. يُزين الطبق بالبقدونس المفروم ويُقدم ساخنًا.
السعرات الحرارية: 400
الدهون: 25 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 35 جرام
