طريقة عمل دجاج مبخر بالزنجبيل والبصل الأخضر.
الدجاج المبخر بالزنجبيل والبصل الأخضر هو وصفة شهية وصحية. يتم تحضيرها بسهولة وسرعة، ويمكن تقديمها مع الأرز أو الخضروات المشوية. يحتوي هذا الطبق على الكثير من البروتينات والفيتامينات الضرورية لصحة الجسم.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 4 صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
– 2 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور
– 4 حبات بصل أخضر مقطعة إلى شرائح رفيعة
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– 1 ملعقة صغيرة من الملح
– 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1/4 كوب من الماء
1. قم بتسخين الماء في وعاء البخار حتى يصل إلى درجة الغليان.
2. ضع قطع الدجاج في وعاء البخار ورش عليها الملح والفلفل الأسود.
3. أضف الزنجبيل والبصل الأخضر فوق الدجاج.
4. رش الزيت على الدجاج وأضف الماء.
5. غطي الوعاء بغطاء البخار واتركه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج تمامًا.
6. قدم الدجاج المبخر بالزنجبيل والبصل الأخضر ساخنًا مع الأرز أو الخضروات المشوية.
السعرات الحرارية: 220
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 2 جرام
البروتين: 28 جرام
الصوديوم: 400 ملغ
الكوليسترول: 80 ملغ