الدجاج المشوي بالفرن هو وصفة سهلة وسريعة التحضير، وهي وجبة صحية ولذيذة تناسب جميع أفراد العائلة. يتم تتبيل الدجاج بالتوابل الطازجة والزيوت الصحية، ثم يخبز في الفرن حتى يصبح لونه ذهبياً وينضج تماماً.
مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 4
المكونات:
– 4 صدور دجاج مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1 ملعقة صغيرة من الكمون
– 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
– 1 ملعقة صغيرة من الملح
– 1/2 كوب من اللبن الزبادي الطبيعي
الخطوات:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلطي الدجاج المفروم مع الزيت الزيتون والفلفل الأسود والكمون والثوم المفروم والملح.
3. أضيفي اللبن الزبادي واخلطي جيداً حتى يتم تغطية الدجاج بالكامل بالخليط.
4. ضعي الدجاج في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لون الدجاج ذهبياً وينضج تماماً.
5. قدمي الدجاج المشوي الساخن مع الخضار المشوية أو الأرز.
المعلومات الغذائية:
السعرات الحرارية: 250 سعر حراري
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 2 جرام
البروتين: 35 جرام
