وصفة دجاج وفطر الفريدو

طريقة عمل دجاج وفطر الفريدو.

الفريدو هو وصفة إيطالية شهيرة ولذيذة، واليوم سنقدم لكِ وصفة دجاج وفطر الفريدو الشهية. يتميز هذا الطبق بنكهة الفطر والدجاج المميزة، مع صلصة الكريمة الغنية والمثالية. هذه الوصفة سهلة التحضير وستحظى بإعجاب الجميع.

مدة التحضير:
– 10 دقائق للإعداد
– 20 دقيقة للطهي

الحصص:
تكفي لـ 4 أشخاص

– 400 جرام من شرائح الدجاج المقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 200 جرام من الفطر المقطع إلى شرائح
– 500 جرام من المعكرونة الفريدو
– 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
– 2 فصوص من الثوم المفروم
– 1 كوب من الحليب
– 1 كوب من القشطة الحامضة
– 1/2 كوب من الجبن المبشور
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. يُسخن الماء في وعاء كبير، ويتم إضافة المعكرونة الفريدو ويُطهى وفقًا لتعليمات التعبئة.
2. يُسخن الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ويتم إضافة شرائح الدجاج والفطر والثوم، ويُطهى حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون والفطر ناضجًا.
3. يُضاف الحليب والقشطة الحامضة إلى المقلاة، ويُترك المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
4. يُضاف الجبن المبشور إلى المقلاة، ويُحرك المزيج حتى يذوب الجبن تمامًا.
5. يُصفى المعكرونة الفريدو ويتم إضافتها إلى المقلاة، ويُحرك المزيج جيدًا حتى تتغطى المعكرونة بالصلصة.
6. يُترك الطبق على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يتم تسخينه بشكل جيد.
7. يُقدم الطبق ساخنًا، ويُزين بالبقدونس المفروم.

– السعرات الحرارية: 550
– الدهون: 22 غرام
– الكربوهيدرات: 60 غرام
– البروتين: 30 غرام

نتمنى لكِ تجربة هذه الوصفة الشهية واللذيذة، وبالتأكيد ستكون إضافة رائعة إلى قائمة وصفاتك المفضلة. صحتين وعافية!