وصفة رافيولي مقلي

طريقة عمل رافيولي مقلي.

الرافيولي المقلي هو طبق شهي وسهل التحضير. يتم تحضيره بعجينة الرافيولي المحشوة بالجبنة والبقدونس، ثم تقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون. يمكن تقديمها كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– عجينة رافيولي
– 1 كوب جبنة رومي
– 1/2 كوب بقدونس مفروم
– 1/4 كوب زبدة
– 1/4 كوب زيت نباتي
– 1 بيضة
– 1/2 كوب دقيق
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. قم بتحضير عجينة الرافيولي وفقًا لتعليمات العبوة.
2. في وعاء، اخلطي الجبنة الرومي والبقدونس المفروم.
3. قطعي عجينة الرافيولي إلى مستطيلات صغيرة.
4. ضعي ملعقة صغيرة من خليط الجبنة والبقدونس في المنتصف من كل مستطيل.
5. اغلقي العجينة حول الحشوة واضغطي على الأطراف لإغلاقها.
6. في وعاء، اخفقي البيضة.
7. ضعي الدقيق في وعاء منفصل.
8. اغمسي كل رافيولي في البيضة ثم في الدقيق.
9. سخني الزبدة والزيت في مقلاة على نار متوسطة.
10. اقلي الرافيولي في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
11. قدمي الرافيولي المقلي ساخنًا.

السعرات الحرارية: 360
الدهون: 20 جرام
الكربوهيدرات: 30 جرام
البروتين: 14 جرام
الصوديوم: 400 ملغ
*تقديرات قد تختلف حسب المكونات المستخدمة.