طريقة عمل ربيعيات الروبيان.
الربيان هو المكون الرئيسي في هذه الوصفة اللذيذة والمنعشة. تحتوي ربيعيات الروبيان على الكثير من الخضار الطازجة والمكونات الصحية التي تجعلها وجبة خفيفة ومغذية في نفس الوقت. يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي للوجبات الرئيسية.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 10-12 ربيعية
– 10-12 ورقة رقائق الأرز
– 200 غرام ربيان مقشر ومسلوق
– 1 حبة جزر مبشور
– 1 حبة فلفل أحمر مقطع شرائح رفيعة
– 1 حبة خيار مقطع شرائح رفيعة
– 1/2 كوب من النعناع الطازج المفروم
– 1/2 كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة
– 1/4 كوب من الفول السوداني المحمص والمفروم
– 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
– 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
– 1 ملعقة صغيرة من السكر
– ماء دافئ لترطيب رقائق الأرز
1. قم بتحضير الربيعيات الروبيان بإعداد جميع المكونات ووضعها في وعاء.
2. اغمسي ورقة رقائق الأرز في الماء الدافئ لمدة 10 ثوانٍ حتى تصبح طرية.
3. ضعي الورقة على سطح عمل مبلل وضعي الخضار والربيان في المنتصف.
4. قومي بلف الورقة حول المكونات وثبتيها بإحكام.
5. كرري الخطوات السابقة حتى تنتهي من جميع المكونات.
6. قدمي ربيعيات الروبيان مع صلصة الصويا وعصير الليمون.
السعرات الحرارية: 80
الدهون: 2 جرام
الكربوهيدرات: 12 جرام
البروتين: 4 جرام
الصوديوم: 250 ملغم
