طريقة عمل رز بالحليب اللبنانية.
الرز بالحليب هو طبق شهي ومغذي يتم إعداده في لبنان. يتميز هذا الطبق بنكهة الحليب الغنية والرائحة العطرية للقرفة. يمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية. يتم تحضيره بسهولة ويمكن تخصيصه حسب الذوق الشخصي.
مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 4
– 1 كوب من الأرز البسمتي
– 2 كوب من الحليب الطازج
– 1/4 كوب من السكر
– 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة
– 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
– 1/4 كوب من الماء
– ماء الورد (اختياري)
1. يغسل الأرز جيداً ثم يوضع في وعاء مع الماء ويترك لمدة 30 دقيقة.
2. يضاف الحليب، السكر، القرفة والملح إلى الأرز ويخلط جيداً.
3. يوضع الوعاء على نار متوسطة ويترك ليغلي.
4. يقلب الأرز بشكل مستمر حتى يصبح طرياً ويمتص الحليب.
5. يزين الطبق بماء الورد (اختياري) ويقدم ساخناً.
– السعرات الحرارية: 250
– الدهون: 3 جرام
– الكربوهيدرات: 50 جرام
– البروتين: 6 جرام
استمتعي بتحضير هذا الطبق اللذيذ والمغذي لعائلتك وأصدقائك!
