وصفة رولات الباذنجان المشوي

طريقة عمل رولات الباذنجان المشوي.

الباذنجان هو أحد الخضروات الشهية والمفيدة للجسم، ويمكن تحضيره بطرق متعددة. في هذه الوصفة، سنقدم لكم طريقة تحضير رولات الباذنجان المشوي، والتي تعتبر وجبة خفيفة وصحية ومناسبة للرجيم.

مدة التحضير:
30 دقيقة

الحصص:
4-6 أشخاص

– 2 حبات من الباذنجان الأسود
– 1/4 كوب من الجبن الرومي المفروم
– 1/4 كوب من الجبن الأبيض المفروم
– 1/4 كوب من البقدونس المفروم
– 1/4 كوب من الثوم المفروم
– 1/4 كوب من الزيتون المفروم
– 1/4 كوب من الفلفل الحار المفروم
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– 1/4 كوب من الزيت الزيتون

1. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. يتم غسل الباذنجان وقطعه إلى شرائح رقيقة.
3. يتم وضع الشرائح في صينية الخبز ويتم رشها بالزيت الزيتون.
4. يتم خبز الباذنجان في الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح طرياً ومشوياً.
5. يتم خلط الجبن الرومي، الجبن الأبيض، البقدونس، الثوم، الزيتون، الفلفل الحار، الملح والفلفل الأسود في وعاء.
6. يتم وضع ملعقة صغيرة من الخليط في كل شريحة من الباذنجان ويتم لفها بحذر.
7. يتم وضع الرولات في صينية الخبز ويتم خبزها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

السعرات الحرارية: 150
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 8 جرام
البروتين: 5 جرام

استمتعي بوجبتك الخفيفة والصحية مع رولات الباذنجان المشوي!