وصفة ساندويتش الفلافل بالخبز العربي

طريقة عمل ساندويتش الفلافل بالخبز العربي.

الفلافل هو طبق شهير في المطبخ العربي، ويعتبر من الأطباق الصحية والشهية. ويتكون الساندويتش من خبز عربي محشو بالفلافل والخضار الطازجة والصلصات اللذيذة. هذه الوصفة سهلة التحضير وستحتاج إلى مكونات بسيطة.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 2 كوب فول مدمس
– 1 كوب بقدونس مفروم
– 1/2 كوب بصل مفروم
– 3 فصوص ثوم مفروم
– 2 ملعقة صغيرة كمون
– 2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 كوب دقيق
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
– 4 خبز عربي
– خس مفروم
– طماطم مقطعة إلى شرائح
– بصل أحمر مقطع إلى شرائح
– صلصة الطحينة

1. في وعاء كبير، اخلطي الفول المدمس، البقدونس، البصل، الثوم، الكمون، الكزبرة، الفلفل الأسود، والملح.
2. أضيفي الدقيق واخلطي جيداً حتى يتماسك الخليط.
3. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
4. شكلي الخليط إلى كرات صغيرة وأضيفيها إلى المقلاة واقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
5. قومي بتسخين الخبز العربي في الفرن لمدة 5 دقائق.
6. افتحي الخبز العربي وضعي فيه الخس، الطماطم، البصل، والفلافل.
7. صبي الصلصة على الفلافل وقدميها ساخنة.

السعرات الحرارية: 350
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 55 جرام
البروتين: 15 جرام