طريقة عمل ساندويتش الكابريزي على الشواء في خبز الشياباتا.
الساندويتش الإيطالي الكلاسيكي الذي يتكون من طبقات من الجبن الموزاريلا والطماطم والبازيلاء الطازجة والخضروات الأخرى، يعتبر ساندويتش الكابريزي من الأطباق اللذيذة والسهلة التحضير. ومع استخدام الشياباتا الطازجة والمشوية، يصبح هذا الساندويتش أكثر لذة وشهية.
مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 2
– 1 خبز شياباتا كبير
– 4 شرائح جبن موزاريلا
– 2 حبات طماطم كرزية، مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 1/4 كوب ورق البازيلاء الطازج، مفروم
– 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1. قطع الخبز إلى نصفين واحرص على عدم فصل الجزء العلوي عن الجزء السفلي.
2. ضع الجبن الموزاريلا على الجزء السفلي من الخبز.
3. ضع شرائح الطماطم وورق البازيلاء على الجبن.
4. رش زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود على الخضروات.
5. ضع الجزء العلوي من الخبز على الخضروات.
6. احمر الساندويتش على الشواية لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى يصبح الجبن مذابًا والخبز محمصًا.
السعرات الحرارية: 420
الدهون: 20 جرام
الكربوهيدرات: 42 جرام
البروتين: 18 جرام
