طريقة عمل سباغيتي بالروبيان والطماطم.
السباغيتي بالروبيان والطماطم هي وصفة شهية وسهلة التحضير. تتميز بنكهة الطماطم الحامضة والروبيان اللذيذ. هذه الوصفة مثالية لتناول الغداء أو العشاء.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 400 غرام من السباغيتي
– 500 غرام من الروبيان المقشر والمنظف
– 4 حبات من الطماطم الكرزية، مقطعة إلى نصفين
– 3 فصوص من الثوم، مفرومة
– 1/4 كوب من زيت الزيتون
– 1/4 كوب من البقدونس المفروم
– ملح وفلفل حسب الذوق
1. يُسلق السباغيتي في ماء مملح حتى يصبح طريًا. يُصفى ويُحتفظ بجانبه.
2. يُسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
3. يُضاف الثوم المفروم ويُقلب حتى يصبح ذهبي اللون.
4. يُضاف الروبيان ويُطهى لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح لونه ورديًا ويصبح طريًا.
5. يُضاف الطماطم ويُطهى لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح طرية.
6. يُضاف الملح والفلفل ويُقلب المزيج.
7. يُضاف السباغيتي ويُقلب حتى يتداخل مع المكونات الأخرى.
8. يُرش البقدونس المفروم فوق الوصفة.
السعرات الحرارية: 420
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 50 جرام
البروتين: 30 جرام
نتمنى لكم صحة طيبة!
