الوصف: تعتبر وصفة السباغيتي بالصلصة الحارة من الأطباق الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، حيث يتم تحضير السباغيتي بالصلصة الحارة بطريقة سهلة وسريعة وتتميز بنكهة لذيذة ومميزة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4 أشخاص
المكونات:
– 500 جرام سباغيتي
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 3 فصوص ثوم مفروم
– 1 بصلة مفرومة
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
– 1 علبة صلصة الطماطم
– 1/2 كوب ماء
– 1/4 كوب بقدونس مفروم
الخطوات:
1. يتم غلي الماء في قدر كبير ويضاف إليه الملح.
2. يتم وضع السباغيتي في الماء المغلي ويترك لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح طرياً.
3. يتم تصفية السباغيتي ووضعها جانباً.
4. يتم وضع الزيت الزيتون في مقلاة ويتم تسخينها على نار متوسطة.
5. يتم إضافة الثوم والبصل ويتم قليهم حتى يصبحوا ذهبيين.
6. يتم إضافة الفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار ويتم التحريك لمدة دقيقة واحدة.
7. يتم إضافة صلصة الطماطم والماء ويتم التحريك جيداً.
8. يتم ترك الصلصة على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
9. يتم إضافة السباغيتي إلى الصلصة ويتم التحريك جيداً.
10. يتم تزيين السباغيتي بالبقدونس المفروم.
المعلومات الغذائية:
– السعرات الحرارية: 350 سعر حراري
– الدهون: 7 جرام
– الكربوهيدرات: 60 جرام
– البروتين: 12 جرام
