وصفة سباغيتي بوتانيسكا

طريقة عمل سباغيتي بوتانيسكا.

السباغيتي بوتانيسكا هي وصفة إيطالية شهيرة تحتوي على العديد من المكونات اللذيذة مثل الزيتون والكابري والثوم والفلفل الحار. هذه الوصفة سهلة التحضير وستحبها عائلتك بالتأكيد.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 400 جرام سباغيتي
– 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
– 4 فصوص ثوم مفروم
– 1/2 كوب زيتون أسود مقطع
– 1/2 كوب كابري مقطع
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم
– 1/2 كوب صلصة الطماطم
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– بقدونس مفروم للتزيين

1. يسلق السباغيتي في ماء مملح حتى يصبح طرياً ويصفى جيداً.
2. في مقلاة كبيرة، يسخن الزيت الزيتون ويضاف الثوم المفروم ويقلب لمدة دقيقة.
3. يضاف الزيتون الأسود والكابري والفلفل الحار ويقلب لمدة دقيقتين.
4. يضاف صلصة الطماطم ويترك حتى تغلي.
5. يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
6. يضاف السباغيتي إلى المقلاة ويقلب جيداً حتى يتشرب الصلصة.
7. يقدم السباغيتي بوتانيسكا ساخناً ويزين بالبقدونس المفروم.

السعرات الحرارية: 400
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 65 جرام
البروتين: 10 جرام
الصوديوم: 500 ملغم