وصفة سترفاي السلمون والبروكلي

طريقة عمل سترفاي السلمون والبروكلي.

السترفاي هو طبق صحي وشهي يحتوي على البروكلي والسلمون المشوي. يعد هذا الطبق مناسبًا للأشخاص الذين يحبون الأطباق الصحية والمغذية. يمكن تحضير هذا الطبق بسهولة وسرعة في المنزل.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 4 قطع سلمون مشوي
– 2 كوب بروكلي مفروم
– 1 حبة بصل مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1. في مقلاة كبيرة، يُسخن الزيت الزيتون على نار متوسطة.
2. يُضاف البصل والثوم ويقلب حتى يصبحان ذهبيين.
3. يُضاف البروكلي ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريًا.
4. يُضاف السلمون المشوي ويقلب لمدة 2 دقيقة.
5. يُضاف الصويا صوص والملح والفلفل الأسود ويقلب جيدًا.
6. يُقدم السترفاي الساخن.

السعرات الحرارية: 300
الدهون: 15 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 30 جرام