وصفة سترفاي السمك والفلفل الأحمر

طريقة عمل سترفاي السمك والفلفل الأحمر.

إذا كنتِ تبحثين عن وجبة سريعة وصحية، فسترفاي السمك والفلفل الأحمر هي الخيار الأمثل. تتميز هذه الوصفة بالنكهات الشهية والمكونات الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تعزز صحتكِ وتمدها بالطاقة.

مدة التحضير:
20 دقيقة

الحصص:
4

– 500 غرام من سمك السلمون المقطع إلى شرائح
– 2 حبة فلفل أحمر مقطع إلى شرائح
– 1 حبة بصل مقطع إلى شرائح
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
– 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبلان.
3. أضيفي شرائح الفلفل الأحمر وقلبيها لمدة 3 دقائق.
4. أضيفي شرائح السمك والزنجبيل وقلبي المكونات حتى ينضج السمك.
5. أضيفي صلصة الصويا وقلبي المكونات جيدًا.
6. قدمي السترفاي السمك والفلفل الأحمر ساخنًا مع الأرز المطبوخ.

السعرات الحرارية: 250
الدهون: 10 غرام
الكربوهيدرات: 8 غرام
البروتين: 30 غرام
الصوديوم: 600 ملليغرام