طريقة عمل سترفاي اللحم والخضار.
هذه الوصفة الشهية والسهلة لسترفاي اللحم والخضار هي وجبة مثالية لتناولها في أي وقت من اليوم. تحتوي على الكثير من الخضار الصحية والبروتينات اللازمة لجسمك. جربي هذه الوصفة اللذيذة اليوم!
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 500 غرام لحم بقري مقطع إلى شرائح رفيعة
– 2 حبة فلفل أحمر مقطع إلى شرائح
– 2 حبة فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
– 1 حبة بصل مقطع إلى شرائح
– 2 حبة جزر مقطعة إلى شرائح
– 1 كوب بروكلي مقطع
– 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
– 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
– 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
– 1 ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1. سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار عالية.
2. أضيفي اللحم وقلبيه حتى يصبح لونه بنياً.
3. أضيفي الفلفل الأحمر والأخضر والبصل والجزر والبروكلي إلى المقلاة وقلبيهم جيداً.
4. أضيفي صلصة الصويا وزيت السمسم ومسحوق الثوم والزنجبيل والملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيداً.
5. قلبي المكونات حتى تصبح لينة ومطهوة تماماً.
6. قدمي السترفاي اللحم والخضار الساخن مع الأرز.
السعرات الحرارية: 310
الدهون: 17 جرام
الكربوهيدرات: 14 جرام
البروتين: 26 جرام
الصوديوم: 720 ملغم
السكر: 6 جرام
