طريقة عمل ستري فراي الروبيان.
إذا كنت تبحثين عن وجبة سريعة وسهلة لتحضيرها في المنزل، فإن ستري فراي الروبيان هي الخيار المثالي! يتميز هذا الطبق بالنكهات الآسيوية اللذيذة والروبيان الطازج الذي يتم تحميره بشكل سريع وسهل. جربي هذه الوصفة اللذيذة اليوم وستحصلين على وجبة شهية ومغذية في غضون دقائق!
مدة التحضير: 15 دقيقة
الحصص: 4
– 500 جرام روبيان طازج، مقشر ومنزوع الأمعاء
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
– 1 بصل متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح رقيقة
– 3 فصوص ثوم مفروم
– 1 حبة فلفل أحمر حار، مفروم
– 1 حبة فلفل أخضر، مقطع إلى شرائح رقيقة
– 1 كوب من الخضروات المفضلة لديك، مثل الجزر والفاصوليا الخضراء والفطر والبامية
– 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
– 1 ملعقة صغيرة من السكر
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية.
2. أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار والفلفل الأخضر إلى المقلاة وقلبي المكونات جيدًا حتى يصبح البصل شفافًا.
3. أضيفي الخضروات إلى المقلاة وقلبيها جيدًا لمدة 3-4 دقائق حتى تصبح طرية.
4. أضيفي الروبيان إلى المقلاة وقلبيه جيدًا لمدة 2-3 دقائق حتى يتغير لونه إلى الوردي الفاتح.
5. أضيفي صلصة الصويا والسكر والملح والفلفل الأسود إلى المقلاة وقلبي المكونات جيدًا.
6. قدمي الستري فراي الروبيان ساخنًا ورشي البقدونس المفروم على الوجه.
السعرات الحرارية: 190
الدهون: 8 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 20 جرام
الصوديوم: 590 ملغم
