وصفة ستير فراي الدجاج

طريقة عمل ستير فراي الدجاج.

الستير فراي الدجاج هي وصفة شهية وسهلة التحضير، تتكون من قطع الدجاج المقلية مع الخضار المشوية والصلصة اللذيذة. هذه الوصفة مثالية للعشاء أو الغداء، وهي مليئة بالبروتينات والفيتامينات الصحية.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 500 غرام دجاج مقطع إلى شرائح
– 2 حبة فلفل أحمر مقطع إلى شرائح
– 1 حبة بصل مقطع إلى شرائح
– 2 حبة جزر مقطعة إلى شرائح
– 2 حبة ثوم مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
– 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
– 1 ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/4 كوب ماء

1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح لونه بنياً.
3. أضيفي الفلفل الأحمر والبصل والجزر والثوم، وقلبي المكونات حتى تصبح طرية.
4. أضيفي صلصة الصويا ومسحوق الزنجبيل والفلفل الأسود، وقلبي المكونات جيداً.
5. أضيفي الماء واتركي المكونات على النار لمدة 5 دقائق حتى تتشرب الصلصة.
6. قدمي الستير فراي الدجاج ساخناً مع الأرز أو النودلز.

السعرات الحرارية: 250
الدهون: 10 غرام
الكربوهيدرات: 15 غرام
البروتينات: 25 غرام