وصفة ستير فراي الدجاج والبروكلي


طريقة عمل ستير فراي الدجاج والبروكلي.

الستير فراي هو طبق صيني شهير يتميز بالنكهات الغنية والمكونات الصحية. وهذه الوصفة لستير فراي الدجاج والبروكلي سهلة التحضير ومليئة بالبروتينات والألياف. يمكن تقديمها مع الأرز أو النودلز.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

المكونات:

– 2 صدور دجاج، مقطعة إلى مكعبات
– 2 كوب بروكلي، مفروم
– 1 حبة بصل، مفرومة
– 3 فصوص ثوم، مفرومة
– 1/4 كوب صلصة الصويا
– 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
– 1 ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون

الخطوات:

1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبلان.
3. أضيفي الدجاج وقلبيه حتى ينضج.
4. أضيفي البروكلي وقلبيه حتى ينضج.
5. أضيفي صلصة الصويا والزنجبيل والفلفل الأسود وعصير الليمون وقلبيهم جيدًا.
6. قدمي الستير فراي الدجاج والبروكلي ساخنًا مع الأرز أو النودلز.

المعلومات الغذائية:

السعرات الحرارية: 250
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 30 جرام
الألياف: 5 جرام


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Scroll to Top