طريقة عمل ستير فراي السمك والكرنب.
إذا كنت تبحثين عن وجبة خفيفة ولذيذة، فإن وصفتنا لستير فراي السمك والكرنب هي الخيار المثالي. يتميز هذا الطبق بنكهة رائعة ومغذيات مهمة للجسم. قومي بتجربة هذه الوصفة السهلة والسريعة لتحضير وجبة شهية ومفيدة.
مدة التحضير:
15 دقيقة
الحصص:
4 أشخاص
– 500 جرام من السمك المقطع إلى قطع صغيرة
– 2 كوب من الكرنب المفروم
– 3 فصوص من الثوم المفروم
– 1 بصلة مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1 ملعقة صغيرة من الملح
– 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. أضيفي الثوم والبصل وقلبيهم حتى يذبلوا.
3. أضيفي الكرنب وقلبيه حتى يصبح طرياً.
4. أضيفي السمك وقلبيه مع الخضار.
5. أضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون وقلبيهم جيداً.
6. قلبي المكونات حتى تنضج السمك والكرنب.
السعرات الحرارية: 200
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 15 جرام
البروتين: 20 جرام
استمتعي بوجبتك الشهية والمغذية مع هذه الوصفة الرائعة لستير فراي السمك والكرنب.
