طريقة عمل ستيك اللحم مع الفلفل الحار.
الستيك اللحم مع الفلفل الحار هو وصفة سهلة وسريعة لتحضير وجبة شهية ومغذية. يتم تقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة ويتم طهيها مع الفلفل الحار والخضروات الطازجة. هذه الوصفة مثالية للأشخاص الذين يحبون الطعام الحار واللحوم اللذيذة.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 500 غرام من لحم البقر المقطع إلى شرائح رفيعة
– 1 حبة فلفل حار مفروم
– 2 حبة فلفل أخضر مفروم
– 1 حبة بصل مفروم
– 2 فصوص ثوم مفروم
– 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
– 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
– 1 ملعقة صغيرة من السكر
– 1/4 كوب من الماء
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– 1 حبة فلفل أحمر مفروم
– 1 حبة جزر مقطعة إلى شرائح رفيعة
1. في مقلاة كبيرة، يتم تسخين زيت الزيتون على نار متوسطة.
2. يتم إضافة البصل والثوم والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والجزر والفلفل الحار والزنجبيل ويتم طهيها لمدة 5 دقائق حتى تصبح الخضروات طرية.
3. يتم إضافة اللحم ويتم طهيه حتى يصبح لونه بنياً.
4. يتم إضافة صلصة الصويا والسكر والماء ويتم خلطها جيداً.
5. يتم طهي اللحم والخضروات لمدة 10 دقائق حتى يتم تغطية اللحم بالصلصة.
السعرات الحرارية: 250
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 30 جرام
استمتعي بوجبتك الشهية!
