وصفة سلطة الأعشاب البحرية

طريقة عمل سلطة الأعشاب البحرية.

تعتبر سلطة الأعشاب البحرية وجبة خفيفة ومغذية تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها جسم المرأة. تحضر هذه الوصفة بسهولة وتقدم كوجبة خفيفة أو كجانب للوجبات الرئيسية.

مدة التحضير: 15 دقيقة
الحصص: 4

– 2 كوب من الأعشاب البحرية المجففة
– 1 حبة خيار مقطع إلى شرائح رقيقة
– 1 حبة جزر مقطع إلى شرائح رقيقة
– 1 حبة فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رقيقة
– 1/4 كوب من صلصة الصويا
– 2 ملعقة كبيرة من زيت السمسم
– 1 ملعقة صغيرة من الخل
– 1 ملعقة صغيرة من السكر
– 2 فصوص من الثوم المفروم
– بذور السمسم المحمصة للتزيين

1. انقعي الأعشاب البحرية في الماء الدافئ لمدة 5 دقائق ثم صفيها.
2. ضعي الأعشاب البحرية في وعاء كبير وأضيفي إليها الخيار والجزر والفلفل الأحمر.
3. في وعاء صغير، اخلطي الصلصة الصويا، زيت السمسم، الخل، السكر والثوم المفروم.
4. صبي الصلصة فوق الأعشاب البحرية وامزجي المكونات جيداً.
5. قدمي السلطة في طبق التقديم ورشي بذور السمسم المحمصة.

السعرات الحرارية: 120
الدهون: 6 جرام
الكربوهيدرات: 14 جرام
البروتين: 5 جرام
الصوديوم: 800 ملليغرام