وصفة سلطة البارميزان والجرجير

طريقة عمل سلطة البارميزان والجرجير.

السلطة هي وجبة خفيفة ومنعشة ومليئة بالفيتامينات والمعادن. تتكون سلطة البارميزان والجرجير من مكونات بسيطة ولكنها لذيذة وسهلة التحضير. يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو كجانب للوجبة الرئيسية.

مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 4

– 4 أكواب من الجرجير المغسول والمجفف
– 1/2 كوب من جبن البارميزان المبشور
– 1/4 كوب من زيت الزيتون
– 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
– 1 ملعقة صغيرة من الخل البلسميك
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. في وعاء كبير، امزجي الجرجير وجبن البارميزان.
2. في وعاء صغير، امزجي زيت الزيتون وعصير الليمون والخل البلسميك.
3. صبي الخليط فوق السلطة وامزجيها جيداً.
4. أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
5. قدمي السلطة مباشرةً.

السعرات الحرارية: 120
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 4 جرام
البروتين: 5 جرام
الصوديوم: 150 ملغ
الكالسيوم: 150 ملغ

استمتعي بسلطة البارميزان والجرجير اللذيذة والمنعشة!