وصفة سلطة الجرجير والتفاح

طريقة عمل سلطة الجرجير والتفاح.

هذه السلطة المنعشة والمغذية تحتوي على الجرجير الخضراء النضرة والتفاح الحلو الطازج. إنها مثالية لتناولها كوجبة خفيفة أو كجانب للوجبات الرئيسية.

مدة التحضير:
10 دقائق

الحصص:
4

– 4 أكواب من الجرجير المغسول والمجفف
– 2 تفاحات حمراء مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 1/2 كوب من الجوز المفروم
– 1/4 كوب من الزبيب
– 1/4 كوب من الزيتون المفروم
– 1/4 كوب من عصير الليمون الطازج
– 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. في وعاء كبير، اخلطي الجرجير والتفاح والجوز والزبيب والزيتون.
2. في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل.
3. صبي الخليط السائل فوق السلطة وامزجيها جيدًا.
4. قدمي السلطة في طبق التقديم.

السعرات الحرارية: 210
الدهون: 16 جرام
الكربوهيدرات: 17 جرام
البروتين: 4 جرام
الألياف: 4 جرام
السكر: 12 جرام
الصوديوم: 70 ملغم