وصفة سلطة الذرة والفاصوليا السوداء

طريقة عمل سلطة الذرة والفاصوليا السوداء.

السلطات هي وجبات خفيفة ومنعشة في فصل الصيف، وهذه الوصفة ستكون إضافة رائعة لقائمة السلطات الخاصة بك. سلطة الذرة والفاصوليا السوداء سهلة التحضير ومليئة بالمغذيات الصحية.

مدة التحضير: 15 دقيقة
الحصص: 4

– علبة فاصوليا سوداء مجففة
– علبة ذرة حلوة
– 1 حبة فلفل أحمر مفروم
– 1 حبة بصل أحمر مفروم
– 1/4 كوب كزبرة مفرومة
– 1/4 كوب عصير ليمون
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. يُشطف الفاصوليا السوداء بالماء البارد ويُصفى.
2. يُخلط الفاصوليا السوداء، الذرة، الفلفل الأحمر، البصل الأحمر، والكزبرة في وعاء كبير.
3. يُخلط الليمون والزيت في وعاء صغير ثم يُضاف إلى الوعاء الكبير ويُقلب جيدًا.
4. يُترك الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتشرب النكهات.

السعرات الحرارية: 194
الدهون: 6 جم
الكربوهيدرات: 30 جم
البروتين: 8 جم
الصوديوم: 293 ملغ
الألياف الغذائية: 8 جم

استمتعي بتناول سلطة الذرة والفاصوليا السوداء اللذيذة والصحية!